Hazánkban az ősz egyik fantasztikus ajándéka a birsalma! 10-15 fajta birsalmát termesztünk itthon kellemesen édeskés, savanykás ízéért, sokoldalú felhasználásáért. Feldolgozása picit nehezebb a keményebb állaga miatt, viszont megéri a fáradozást.
A férfiak inkább folyékony formájában szeretik, mint minden más gyümölcsöt (2016-ban az Év Pálinkáját, birspálinkák ötvözetéből készítették.), a sütést, főzést kedvelők pedig gazdag fantáziával tehetik színesebbé a mindennapok illetve az ünnepnapok étkezéseit a birsalmás ételekkel.
Olvasd el…
BEVÁLT BIRSALMA RECEPTEK – BIRSALMÁS ÉTELEK
- Klasszikus birsalmasajt dióval
- Diétás birsalmasajt cukor nélkül
- Birsalma krémleves
- Glutén és laktózmentes birsalmaleves
- Birsalmás csirke
- Kacsasült birsalmával
- birsalma szósz, mártás, főzelék
- Birsalma befőtt tartósítószer nélkül
- Birsalma chutney (csatni)
- Birsalma kompót
- Birsalmás palacsinta
- Birsalma lekvár
- Curiositas -az év tortája 2020-ban birs alapanyagokkal
- Rostos birsalmalé
- Birsalma köret
- Birsalmás pite recept
- Sült birsalma elkészítése, aszalt birsalma recept
- Birsalma tea
- Birsalmás sütemény receptek
- Birsalma szörp recept
BIRS PÁLINKA KÉSZÍTÉSE LÉPÉSRŐL LÉPÉSRE
Kapcsolódó cikkek:
Vendéglátó rendszer – Lásd át üzleted 2 kattintással
A birsalmafa gondozása, ültetése, metszése és egyéb tudnivalók
